レビュー アラルデ ALARDE。 (飲食業) 大阪市 (大阪府)

アラルデ ALARDE

128 レビュー

飲食業

スペイン料理店

バスク料理レストラン

〒550-0011 大阪府大阪市西区阿波座１丁目１４−４

説明

アラルデ ALARDE。大阪の阿波座にひっそりと佇むスペイン料理の名店です。ここでは、バスク地方の本格的な料理が楽しめるとのことで、コース料理はまさに期待以上。なんせ、シェフが本場で腕を磨いてきたこともあり、料理には自信が垣間見えます。

お店の雰囲気、内装は少し異国情緒が漂いながらもアットホーム。薪の窯が設けられ、料理をするシェフの姿がカウンター越しに見えるのは、まるでパフォーマンスを観ているかのようで、食事が待ち遠しくなります。

口コミでは、フォアグラのボンボンショコラや、シェフオリジナルのピンチョスが好評。特に、海鮮の出汁を活かした料理や、素材本来の味を重視した調理が魅力のよう。これって、食べる人にとっては嬉しいポイントですよね。

ただ、シェフがワンオペで提供しているため、料理が出てくるまでには少し時間がかかることも。まあ、これは料理をじっくり楽しむ時間だと思えば、悪くはないかもしれません。ですから、友人との会話やワインを楽しむのが良さそう。

予約が必須なのも要注意。特にディナーは人気があり、すぐに埋まってしまうので、計画的に。高得点をつける口コミも多く、特にディナーに人気の理由も納得です。

アラルデの魅力は、もちろん料理だけじゃない。ワインも豊富で、バスク料理にピッタリ合わせることができるから、お酒好きにはたまらない場所であることは確か。まさに記憶に残る食体験。次回は、カウンター席でじっくりと楽しみたいですね。

地図

《アラルデ ALARDE》の営業時間

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